|
|
|
LOMO DE CERDO CON PIÑA
Ingredientes para 6 personas:
1 kilo de lomo en un trozo, 200 gr. de tocino ahumado, 1 lata grande de piña o una piña natural, 1 pastilla de caldo concentrado, 1 cucharada colmada de harina, media hoja de laurel, 2...
Sonia González subida el 29 de diciembre de 2012
|
|
|
COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCE AL HORNO
Preparación e ingredientes para 6 personas:
Se prepara un picadillo con 5 ajos y perejil se les añade una cucharadita de pimienta blanca, dos cucharadas soperas de mostaza una de miel sal y medio vasito de aceite;...
Sonia González subida el 29 de diciembre de 2012
|
|
|
BLANQUETA DE TERNERA
Ingredientes para 4 personas:
1 kg. de carne de ternera para guisar, 3 zanahorias medianas, 1 cebolla, 1 limón, 400 gr. de champiñones, 50 gr. de mantequilla, 10 gr. de harina, 1 bote de nata la lechera, 1 hoja de...
Sonia González subida el 29 de diciembre de 2012
|
|
|
LOMO DE CERDO A LA SAL
Ingredientes:
1 kg. de lomo de cerdo en un trozo, 40 gr. de mantequilla, 1 kg. y 1/2 de sal gorda y 2 manzanas preferentemente reinetas.
Preparación:
Colocar en el fondo de una fuente de horno una capa gruesa de...
Sonia González subida el 29 de diciembre de 2012
|
|
|
CORDERO AL HORNO
Ingredientes para 4 personas:
Pierna de cordero de 2 Kg. aproximadamente, ajos, hierbas provenzales ( tomillo, romero y laurel ), 1 cucharada de manteca de cerdo, un vaso pequeño de aceite de oliva, 3/4 de litro de...
Sonia González subida el 29 de diciembre de 2012
|