Cerdo - Papada

Cerdo - Papada

Es la parte que esta en el lado inferior del cuello del ganado porcino. Está formada principalmente por tocino. Se utiliza fileteada para asar a la brasa o freír, para añadir a potajes y cocidos o para la elaboración de embutidos.

Más detalles

Es la parte que esta en el lado inferior del cuello del ganado porcino. Está formada principalmente por tocino. Se utiliza fileteada para asar a la brasa o freír, para añadir a potajes y cocidos o para la elaboración de embutidos.

Escribe tu opinión

Cerdo - Papada

Cerdo - Papada

Es la parte que esta en el lado inferior del cuello del ganado porcino. Está formada principalmente por tocino. Se utiliza fileteada para asar a la brasa o freír, para añadir a potajes y cocidos o para la elaboración de embutidos.

Escribe tu opinión