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Como el chorizo casero pero picante y atado en tamaño mini. Algo oreado y picado más grueso. Ideal para bocadillos, tapas, fiestas y barbacoa. Sin gluten ni lactosa.
Chorizo Especial González que elaboramos nosotros mismos de manera artesanal. Elaborado con cerne de cerdo, pimentón y especias naturales Es un embutido curado y se utiliza para guisos e incluso se come en crudo. La tripa en la que se embute es natural de cerdo. Ideal para barbacoa, plancha, frito o incluso para...
Embutido más bien tÃpico de la zona de PaÃs Vasco y Navarra. Elaborado con carne de cerdo con 79-80% de grasa, ajo, sal y pimentón. Es un embutido curado, aunque menos que otros como la longaniza de pascua. Se consume frita o asada y es ideal acompañada de huevos y patatas. Se embute en tripa natural de cerdo....
Con proceso de elaboración e ingredientes idénticos a los de la morcilla de cebolla pero atado en tamaño mini. La tripa en la que se embute es natural de cerdo. Ideal para barbacoa, frita, horno o cocida. Sin gluten ni lactosa.
Con proceso de elaboración e ingredientes idénticos a los de la morcilla tierna de cebolla pero además de cocida, está oreada. La tripa en la que se embute es natural de ternera. Ideal para barbacoa, frita, horno o cocida. De 7 a 8 cm de longitud y unos 2 cm de grosor. Sin gluten ni lactosa.
Una de nuestras especialidades: receta artesanal de 5 generaciones elaborada con productos frescos y naturales. Embutido hecho a base de cebolla cocida por nosotros, sangre fresca de cerdo recién recogida del matadero de Mercavalencia (donde nos encontramos) y tocino. Con especias naturales. Cocida y sin orear. La...