Con proceso de elaboración e ingredientes idénticos a los de la morcilla de cebolla pero atado en tamaño mini. La tripa en la que se embute es natural de cerdo. Ideal para barbacoa, frita, horno o cocida. Sin gluten ni lactosa.

Con proceso de elaboración e ingredientes idénticos a los de la morcilla tierna de cebolla pero además de cocida, está oreada. La tripa en la que se embute es natural de ternera. Ideal para barbacoa, frita, horno o cocida. De 7 a 8 cm de longitud y unos 2 cm de grosor. Sin gluten ni lactosa.

Una de nuestras especialidades: receta artesanal de 5 generaciones elaborada con productos frescos y naturales. Embutido hecho a base de cebolla cocida por nosotros, sangre fresca de cerdo recién recogida del matadero de Mercavalencia (donde nos encontramos) y tocino. Con especias naturales. Cocida y  sin orear. La tripa en la que se embute es natural de cerdo. Sin gluten ni lactosa.